La ganadería
“Toros de Guerrero” celebra el “Bautismo de Fuego”.
El campo
bravo no entiende de Pandemia ni Confinamiento. Bautismo de Fuego. Ganadería “Toros de Guerrero” Fuentes de Ebro
(Zaragoza).
Sobre las nueve de la mañana nos personamos en la finca “Los
Charcos” propiedad del ganadero, D. José Daniel Guerrero Casabona. Para empezar
la mañana nos deleitaron con un buen almuerzo y productos típicos de la tierra,
todo ello regado con sus correspondientes caldos.
El bautismo de fuego es el primer “Acto Litúrgico” del
ganado bravo.
De esta manera los becerros dejan de ser anónimos y se
convierten en una cabeza más de la ganadería con nombre, número e
identificación. A pesar de La Pandemia y el esfuerzo de los ganaderos ante un
año 2020 que no han podido trabajar ni les han dejado trabajar, ni si quiera
han recibido ayuda alguna por distintas partes u organismos de la Diputación o
del Estado. Es el día de más alegría de los vividos en el año ganadero y uno de
los más laboriosos y así fue en la finca “Los Charcos” de la ganadería “Toros
de Guerrero” Fuentes de Ebro (Zaragoza). Ganadería muy joven, aunque ya con
experiencia celebra el Bautismo de Fuego en este año tan atípico de pandemia,
pero a pesar de todo la ganadería no para.
pasado sábado día 31 de octubre, nos desplazamos a la localidad Zaragozana de Fuentes
de Ebro, concretamente a la finca “Los Charcos” donde pastan las reses de la
ganadería “Toros de Guerrero” propiedad del empresario y ganadero D. José Daniel Guerrero Casabona.
la atenta mirada del veterinario de la “Asociación de Ganaderías de Lidia” AGL.
Que dará fe en el registro, irán pasando
por el cajón las veintidós reses,
entre hembras y machos de variado pelaje. Esperan en los
corrales de la plaza de tientas, y que,
a partir de ese momento, quedarán marcadas para siempre, una “A” para indicar
la Asociación, el hierro de la casa, ambos en el anca de la pata trasera, el
número correspondiente en el lomo y el 9 y 0 en la paletilla derecha para
indicar su año de nacimiento, y con marca de orejas brincada en la derecha y orejisana la izquierda machos y hembras.
Esta tarea es dura, delicada
y agotadora. Más de tres horas de
trabajo, en las que este año solo han podido asistir algún familiar y trabajadores que
habitualmente colaboran con las faenas camperas. Animales con casi dieciocho
meses y otros con menos de un año, que van desde julio de 2018 a junio de 2019
y otros que entran en el año ganadero desde julio de 2020, así se considera el
año ganadero.
Todo es lento en una ganadería brava, los machos serán los
toros de 2023 y las hembras serán puestas a prueba en 2022, pero es bonito y
apasionante, y sobre todo algo único y sin duda el bautismo de fuego es uno de
esos momentos.
Muchas gracias al
ganadero por abrirnos tan amablemente las puertas de su finca. Con esa afición
y forma de hacer las cosas, despacio pero con paso firme, seguro llegará a ser
una ganadería importante. Gracias.
Toros de Guerrero
Sigla: ASJ.
Asociación:”Asociación de
Ganaderías de Lidia” AGL.
Localización: Fuentes de
Ebro (Zaragoza).
Propietario:
D. José
Daniel Guerrero Casabona
Calle San
Blas, 8, 2ºc
Fuentes de
Ebro, 50740 (Zaragoza)
Tel: 635 54
33 45
joseguerrerojg@hotmail.com
Representante:
D.
Santiago Guerrero Córcoles
Fuentes de
Ebro, 50740 (Zaragoza)
Divisa:
Roja y blanca.
Señal:
Brincada la derecha, orejisana la izquierda.
El hierro:
14 de diciembre de 2017.
Finca: “Los
Charcos” Fuentes de Ebro (Zaragoza), año 2004. La finca está ubicada en un
paraje natural, entre montes y tierra de
labor. Tiene una superficie de unas 25 hectáreas para la cría y manejo del
ganado, cuadra, almacenes, corrales, embarcadero, manga de saneamiento, cajón
de curas, plaza de tientas y salones. Y
otra finca de unas 15 hectáreas
entre lotes de regadío y pastos.
Historia:
La
ganadería formada por D. José Daniel Guerrero en el año 2017 con un lote
de vacas de Las Ramblas, con el semental
nº 17 Cazador, de la antigua JG, de la misma propiedad, procedencia Torrestrella,
en abril de 2018 se añade un lote de
vacas de la ganadería salmantina de D. José Cruz. Posteriormente en agosto de
2018 se añaden 16 vacas de la ganadería “Camponuevo-El Ventorrillo”, y
el toro indultado el 15 de febrero de 2015
por Francisco José Espada nº 21
de nombre “Tirachinas” de la ganadería “El Freixo” ambas propiedad de “El
Juli”. Es José Daniel un ganadero de desmedida afición, apasionado, cabal y
luchador. Su buen hacer en la selección está viendo sus frutos, sacando lo
mejor del encaste, son reses que permite expresarse a los toreros por su
calidad pero que a la vez, logra emocionar al aficionado por su transmisión.
Procedencia:
Domecq y Daniel Ruiz.
Mayoral:
D. José Daniel Guerrero Casabona.
Vaquero:
D. Miguel Ángel Salillas Cardona.
