La Cabañuela es una finca situada en la zona central de la
provincia de Burgos, en el borde del Páramo de Masa, a una altitud entre los
1.050 y 1.250 metros, con una pluviosidad aproximada entre los 750 y 800 litros
por metro cuadrado al año, y unas temperaturas que oscilaron en 1998 entre los
-13ºC de mínima en Enero y 34ºC de máxima en el mes de Agosto, con mínimas por
debajo de 0ºC ocho meses de los doce del año y heladas durante 114 días de este
citado año, periodo en el que el termómetro descendió por debajo de -5ºC en 24
ocasiones.
Sus 600 hectáreas de terreno se reparten en varios cercados
dispuestos en eje, con una proporción similar de un 60% de pradera de buen
pasto y un 40% de monte bajo de encinas y robles. Casi 200 de las 600 ha se
dedican al cultivo, en cuya rastrojera se mete al ganado de agosto a marzo.
Esta ganadería, la primera de la provincia perteneciente a
la Unión de Criadores de Toros de Lidia, se formó en 1993, tras adquirir a la
familia Prado-Eulate el hierro que primero se denominó "TORREBLANCA"
y que, posteriormente, en 1985 al comprar vacas y machos de
"TORREALTA", se anunció a nombre de Doña Paloma Eulate y Aznar.
Así, en Junio del 93, llegaban a Burgos las 95 primeras
vacas que salían de la finca de "El Toñanejo", en Medina Sidonia.
Entre ellas, 28 paridas con los hierros de Marqués de Domecq, Maribel Ybarra y
"Torrestrella", 47 eralas preñadas del hierro de
"Torrealta" y otras 20 añojas del mismo hierro. En cuanto a los
sementales, se han utilizado ejemplares de "Torrestrella" y
"Torrealta", en todos los casos con prueba de descendencia
satisfactoria.
Las características climatológicas y orográficas de la zona
en la que se ubica La Cabañuela condicionan casi todo: el manejo, la
alimentación y las instalaciones. La primavera se retrasa en relación a otras
regiones; la aparición de las hojas de los robles, signo de que la primavera
está en su explendor, no se produce hasta bien entrado el mes de mayo. Por otra
parte, la humedad aportada por el rocío de la mañana durante muchos días de
verano, hace que la hierba se mantenga verde, en las zonas de exposición solar
no excesiva, hasta prácticamente la entrada del otoño, en el que el rebrote del
pasto y la rastrojera de cereales está prácticamente asegurada, a poco que las
temperaturas de septiembre no sean excesivamente bajas.
Los
ciclos productivos de las vacas de vientre procuran ajustarse a la producción
de pasto para que la necesidad de suplementar la alimentación sea mínima. Los
lotes de cubrición se separan en torno al 10 de mayo, procurando así que los
partos se produzcan a partir de últimos de febrero, cuando los días van
alargando las horas de sol, las heladas no son tan duras y las nieves menos
persistentes. De marzo a agosto, el bravo pasta en los cercados de monte,
siendo trasladados después a los rastrojos, donde se
alimenta, ayudado en algunos casos hasta el mes de marzo. El destete se produce
en octubre o noviembre, fechas en las que se realiza el herradero. Como dato
anecdótico señalar que el macho número uno de todas las camadas lleva de nombre
"Campeador", independientemente del nombre de su madre, para hacer
honor al legendario héroe castellano que nació muy cerca de aquí.
La adaptación de los animales puede considerarse como muy
buena, habida cuenta de su procedencia, de una zona totalmente diferente en
cuanto a condiciones de clima y alimentación. Las buenas condiciones sanitarias
de la zona, determinadas por la escasa concentración de ganado vacuno en los
alrededores, facilitan indudablemente esta adaptación.
Sigla: UCH.
Inscrita en la “Unión de Criadores de Toros de Lidia”
Historia:
El lote que
le correspondiera a doña Aurelia Gallardo Santos por la división de la de su
padre, don Ramón Gallardo González, es adquirido en 1948 por don José Belmonte,
el cual elimina lo de Gallardo y variando el hierro la forma con vacas y
sementales del Marqués de Villamarta. En 1959 pasa a sus herederos que la
venden en 1964 a los hermanos García Romero y estos en 1980 a Domecq Ibarra
Hermanos, S. A. que varían el hierro y adquieren un lote de reses a don Ernesto
Louro, procedente de Atanasio Fernández y otro de doña María Isabel Ybarra. En
1984 la adquiere doña Paloma Eulate y Aznar que la anuncia “Torreblanca”,
eliminando en 1985 todo lo procedente de Ernesto Louro y se adquieren vacas y
machos de Torrealta, anunciándose a nombre de doña Paloma Eulate y Aznar. En
1993 la adquiere la explotación agrícola y ganadera “Toros La Cabañuela, S.L.”
que varía el hierro y añaden añojas y sementales de “Torrealta”, tomando la
denominación actual.
Procedencia
actual: "Torrealta".
Divisa: Rojo
carmesí y pardo.
Antigüedad:
09/06/2011
Bañuelos
Sigla: UCH.
Inscrita en la “Unión de Criadores de Toros de Lidia”
Localización:
burgos (Castilla y León)
Propietario:
D. José Antonio Bañuelos García
Vitoria, 46
– 9º A
09004
BURGOS
Web
propietario: www.abanuelos.com
propietario: toros@abanuelos.com
Divisa: Rojo
carmesí y pardo.
Señal
oreja: Orejisana en ambas."orejisana"
Finca: 'La
Cabañuela' 09141 Hotomín (Burgos).
Historia:
El lote que
le correspondiera a doña Aurelia Gallardo Santos por la división de la de su
padre, don Ramón Gallardo González, es adquirido en 1948 por don José Belmonte,
el cual elimina lo de Gallardo y variando el hierro la forma con vacas y
sementales del Marqués de Villamarta. En 1959 pasa a sus herederos que la
venden en 1964 a los hermanos García Romero y estos en 1980 a Domecq Ibarra
Hermanos, S. A. que varían el hierro y adquieren un lote de reses a don Ernesto
Louro, procedente de Atanasio Fernández y otro de doña María Isabel Ybarra. En
1984 la adquiere doña Paloma Eulate y Aznar que la anuncia “Torreblanca”,
eliminando en 1985 todo lo procedente de Ernesto Louro y se adquieren vacas y
machos de Torrealta, anunciándose a nombre de doña Paloma Eulate y Aznar. En
1993 la adquiere la explotación agrícola y ganadera “Toros La Cabañuela, S.L.”
que varía el hierro y añaden añojas y sementales de “Torrealta”, tomando la
denominación actual.
Procedencia
actual: 'Torrealta'.
Antigüedad:
09/06/2011
