Dehesa "La Capitana"
Ganadería "D. Luis Algarra Polera"
La Capitana se encuentra en la Sierra
Norte de Sevilla, en Almadén de la Plata. Un entorno natural lleno de encinas y
alcornoques que definen en más de 800 hectáreas el paisaje andaluz por
excelencia: La dehesa. En este marco incomparable conviven el toro de lidia y
el cerdo ibérico, dos especies que forman parte de nuestro legado cultural.