martes, 21 de marzo de 2017

Herraje. Ganadería "Los Maños" 2017.

 El pasado viernes día 17 de marzo. La ganadería “Los Maños” dentro de sus faenas camperas realizo el “Bautismo de Fuego” correspondiente al año 2017. Se marco a fuego la camada de las fincas "Las Fuentes" y "Vistahermosa", de Figueruelas (Zaragoza) y de Luesia (Zaragoza) respectivamente, siendo un total de 63 hembras y 57 machos los que se han marcado con el guarismo 6.

 La ganadería “Los Maños”. Inscrita en la “Asociación de Ganaderías de Lidia”.

 Divisa: Verde y amarilla.






 Señal de orejas: Pendiente en ambas.



 Historia: La ganadería Los Maños ingresa en la Asociación de Ganaderos de Lidia en 1988 con reses de D. José Santolaya Gallego. Posteriormente se elimina todo lo anterior y se adquieren vacas y sementales de D. Pablo Mayoral Benito, de procedencia Santa Coloma. En 2007 se añaden vacas y dos sementales de Bucaré, también de procedencia Santa Coloma, propiedad de D. Javier Buendía Ramírez.






 Bienvenidos a “Vistahermosa” finca prepirinaica de 800 hectáreas situada en Luesia (Zaragoza) donde pastan los añojos, erales, utreros y toros de la ganadería “Los Maños”. Vistahermosa presenta un terreno desigual, sobre una altitud de 1200 metros, llanura y parajes escarpados donde se curten los novillos separados en distintos cercados según su edad. De arboleda abundante con predominio de encinas, en su geografía se combinan multitud de ecosistemas,  monte bajo, donde predomina la carrasca, hasta los frondosos bosques de pino y haya en las laderas de los valles situados al norte del pueblo, rica en pasto y con tres manantiales que le dan vida. Vistahermosa es, sin duda, una finca idónea para la crianza del toro bravo.

 Mayoral: D. José María Gallego Ros.
 Procedencia actual: Santa Coloma.
Los Maños
Sigla: AHX.
Asociación: “Asociación de Ganaderías de Lidia”
Localización: Aragón (Zaragoza)
Propietario:
C. Los Maños, S.L
Sobradiel (Zaragoza)
Representante:
D. José Luis Marcuello Juste
San Antonio 10 Sobradiel (Zaragoza)
Divisa: Verde y amarilla.
Señal de orejas: Pendiente en ambas.
Fincas: “Vistahermosa” Luesia (Zaragoza) “Las Fuentes”  Figueruelas (Zaragoza)
Historia:
La ganadería Los Maños ingresa en la Asociación de Ganaderos de Lidia en 1988 con reses de D. José Santolaya Gallego. Posteriormente se elimina todo lo anterior y se adquieren vacas y sementales de D. Pablo Mayoral Benito, de procedencia Santa Coloma. En 2007 se añaden vacas y dos sementales de Bucaré, también de procedencia Santa Coloma, propiedad de D. Javier Buendía Ramírez.
Procedencia actual: Santa Coloma.
Mayoral: D. José María Gallego Ros.

jueves, 9 de marzo de 2017

Saltillo. Peñaflor (Sevilla).

 La ganadería “Saltillo” inscrita en la “Unión de Criadores de Toros de Lidia”.
 Historia: En la segunda mitad del siglo XVIII, el Conde de Vistahermosa forma su famosa ganadería, cuya parte principal pasa a don Salvador Varea en 1805 y de éste en 1820 a don Pedro José Picavea de Lesaca. Posteriormente pasa a su viuda y de ésta a su hijo don José Picavea de Lesaca. En 1845 le adquiere don Antonio Rueda de Quintanilla, Marqués de Saltillo. En 1880 pasa a su viuda doña Francisca Osborne y de ésta a su hijo, que poseía el mismo título que su padre. Al fallecimiento de éste, en 1918, su viuda vende la ganadería a don Félix Moreno Ardanuy. Tras su fallecimiento en 1960, pasa a su hijo don Félix Moreno de la Cova que a partir de 1969 anuncia “La Vega”. Desde 1978 pasa a denominarse “Saltillo”. De don Félix Moreno de la Cova pasa a sus hijos don Félix y don Enrique Moreno de la Cova Maestre, que en el año 2000 la aportan a la sociedad ganadera Saltillo, S.L. Esta ganadería es origen de grandes y famosas ganaderías en España como Marqués de Albaserrada (victorinos), Santa Coloma (Buendía) y México como “Piedras Negras” y “San Mateo”. En el 2013 D. José Joaquín Moreno de Silva compra el hierro y la ganadería anunciándose todo en lo sucesivo a nombre de 'Saltillo'.
 En 2013 Joaquín Moreno de Silva vio cumplir uno de sus sueños, que no era otro que tener en sus manos el  legendario hierro de “Saltillo” que tuvo su abuelo Félix Moreno Ardanuy y que por temas de herencia tenían los herederos de su tío Félix, dígase sus primos Félix y Enrique  Moreno de la Cova Maestre, los cuales antes que vender el hierro y el poco ganado que tenían a otra persona, decidieron que se quedara en la familia y se lo vendieron a su primo Joaquín.
 Por lo tanto, ya no se marca con el hierro de “Moreno Silva”, en otros tiempos llamado “Charco Blanco” y que heredó de su padre Alonso Moreno de la Cova .

 Encaste “Saltillo”. Morfológicamente los ejemplares de Saltillo son de tamaño medio, en relación con el conjunto de la raza de lidia. Tienen generalmente un perfil cefálico recto y su cara es más bien alargada, rizosa y de aspecto fiero. Suelen ser estrechos de sienes, están dotados de ojos grandes y saltones, con mirada muy viva y presentan con mucha frecuencia el hocico afilado.

 De hecho, este hocico de rata sólo se da con regularidad en tres encastes, el de Saltillo y por influencia del mismo en los de Santa Coloma y Albaserrada.

 Las encornaduras de los ejemplares puros de Saltillo no aparecen excesivamente desarrolladas, sino que son finas en su base y alcanzan una longitud media o incluso más corta, dirigiéndose normalmente hacia arriba (corniveletos) y más raramente hacia arriba y luego hacia atrás (cornivueltos) o hacia arriba, hacia fuera y finalmente hacia atrás (cornipasos).



 El cuello es largo, con poco morrillo y la papada casi imperceptible, abundando en su condición de "degollados". La línea dorso-lumbar es muy recta, la grupa redondeada y las extremidades finas y de longitud media, acordes con el resto del esqueleto, mientras que la cola es fina y no muy larga.

 En conjunto son reses de poco volumen, bajas de agujas y que lucen capas cárdenas y negras. Los accidentales que acompañan a dichos pelajes son mucho más reducidos que los descritos como característicos en los "santacolomas", destacando la presencia del entrepelado, bragado, meano, axiblanco, listón y rabicano, mientras que las particularidades en forma de manchas blancas en la cabeza, extremidades, cola o en región del ijar son muy poco frecuentes.

  El comportamiento del encaste “Saltillo”.
En cuanto a su comportamiento durante la lidia, los toros de Saltillo son marcadamente agresivos y en la actualidad, salvo excepciones, resultan complicados para la práctica del toreo moderno.

  Son bastante desiguales en su pelea durante el primer tercio, dándose algunos muy bravos, junto a otros que mansean claramente. Además tienen tendencia a desarrollar sentido y dificultades durante la faena de muleta aunque también salen algunos ejemplares con mucha calidad.
 Fincas: 'Molino Chirrión' Constantina (Sevilla), 'La Vega' Peñaflor (Sevilla)




Saltillo

Asociación: Unión de Criadores de Toros de Lidia.
Sigla: UFB
Localización: Peñaflor (Sevilla).
Propietario:
D. José Joaquín Moreno de Silva
 Pº de la Castellana, 114, 5 - 4
28046 MADRID
Representante:
D. José Joaquín Moreno de Silva
Divisa: Azul celeste y blanca.
Señal oreja: Hoja de higuera y rabisaco en ambas.
Finca: 'Molino Chirrión' Constantina (Sevilla), 'La Vega' Peñaflor (Sevilla)
Historia: En la segunda mitad del siglo XVIII, el Conde de Vistahermosa forma su famosa ganadería, cuya parte principal pasa a don Salvador Varea en 1805 y de éste en 1820 a don Pedro José Picavea de Lesaca. Posteriormente pasa a su viuda y de ésta a su hijo don José Picavea de Lesaca. En 1845 le adquiere don Antonio Rueda de Quintanilla, Marqués de Saltillo. En 1880 pasa a su viuda doña Francisca Osborne y de ésta a su hijo, que poseía el mismo título que su padre. Al fallecimiento de éste, en 1918, su viuda vende la ganadería a don Félix Moreno Ardanuy. Tras su fallecimiento en 1960, pasa a su hijo don Félix Moreno de la Cova que a partir de 1969 anuncia “La Vega”. Desde 1978 pasa a denominarse “Saltillo”. De don Félix Moreno de la Cova pasa a sus hijos don Félix y don Enrique Moreno de la Cova Maestre, que en el año 2000 la aportan a la sociedad ganadera Saltillo, S.L. Esta ganadería es origen de grandes y famosas ganaderías en España como Marqués de Albaserrada (victorinos), Santa Coloma (Buendía) y México como “Piedras Negras” y “San Mateo”. En el 2013 D. José Joaquín Moreno de Silva compra el hierro y la ganadería anunciándose todo en lo sucesivo a nombre de 'Saltillo'.
Procedencia actual: Marqués de Saltillo.
Antigüedad: 14/07/1845

Mayoral: D. Enrique Ruiz La Vega Molino.