sábado, 4 de mayo de 2013

Hnos Domínguez. Funes (Navarra)

 La ganadería de los Hnos Domínguez” está inscrita en la  “Asociación de Ganaderías de Lidia”.

Historia: La ganadería de “Hnos Domínguez”  fue creada en el año 1962 por D. José Domínguez, pastor de ganado a las ordenes de Cándido Díaz (uno de los ganaderos más famosos de Navarra). Domínguez compró una partida de reses a  ganaderías como Juan Gavas, la Viuda Lampre (25 cabezas), a Nogué otras 20 y a Marton alrededor de 30 novillas, y le cambiaron a Julio Aguirre 10 novillos por 20 novillas. Con esta base de ganado se comenzó a fraguar el encaste “Domínguez”. Un encaste, que a lo largo de los años se considera como propio. Con características y morfología muy marcada en todos sus animales.
 

En este sentido, destacar que la ganadería estaba formada por reses de diferentes castas; por un lado, las pertenecientes a Aguirre eran de Casta Navarra y por otro lado, el resto eran de origen salmantino vía “Albaserrada”.

Poco a poco la ganadería fue aumentando el número de cabezas llegando a alcanzar las 1.100 reses. En este sentido, es digno destacar reses como la Pajarita, la Cacha, Marina, Castaña, Chimenea, Margarita, Pistolera, Bailarina, Ratona. El ganado estaba repartido entre Amatria, el Soto de Villafranca y el Soto de Funes.


Durante ese año, D. José Domínguez cede la ganadería a sus hijos. Uno de ellos, Vicente Domínguez, crea su propia ganadería en el año 1977 y el registro Hermanos Domínguez (Pedro, Ignacio, Enrique y Ángel) siguen con el hierro de su padre. En el año 1992 los cuatro hermanos dividieron la ganadería y Pedro e Ignacio crearon la suya propia. Por su parte, Ángel y Enrique siguieron con el hierro de José Domínguez.
 Procedencia: Casta Navarra, encaste propio.
La ganadería Adrian Domínguez se encuentra ubicada en la localidad navarra de Funes a orillas del río Aragón, en un marco incomparable de naturaleza y vida.  
La finca se encuentra dividida en unos cercados. El río hace margen entre Funes y Villafranca, donde también alguna vez los animales han estado pastando al otro lado del río, en el Soto de Contiendas.

En Funes, la finca se encuentra dividida en varios cercados. En esos cercados meten diferentes tipos de ganado: novillos, novillas, las vacas recién paridas, los capones que se encuentran aislados, las vacas que no paren en ese año, etc. Las instalaciones están preparadas para cualquier evento taurino tal y como lo demuestra su correspondiente plaza de toros, terrenos acordes, etc.

Asimismo, en fechas de peligro de desbordamiento del río Aragón, la ganadería dispone de una finca situada en el monte de alrededor de 100 hectáreas adaptadas al ganado.

Hnos Domínguez
Sigla: ACM.
Asociación: “Asociación de Ganaderías de Lidia”.
Localización: Funes (Navarra).
Propietario:
Adrián Domínguez Martínez
C/ Vista Hermosa, 14
Funes 31.360 (Navarra)
Divisa: Roja, amarilla y roja.
Señal de orejas: Despuntadas las dos.
Fincas: “La Plana”, “El Ontinar”, “Sotoalto” Funes (Navarra) y “Amatria” Villafranca (Navarra).
Historia: La ganadería de “Hnos Domínguez”  fue creada en el año 1962 por D. José Domínguez, pastor de ganado a las ordenes de Cándido Díaz (uno de los ganaderos más famosos de Navarra). Domínguez compró una partida de reses a  ganaderías como Juan Gavas, la Viuda Lampre (25 cabezas), a Nogué otras 20 y a Marton alrededor de 30 novillas, y le cambiaron a Julio Aguirre 10 novillos por 20 novillas. Con esta base de ganado se comenzó a fraguar el encaste “Domínguez”. Un encaste, que a lo largo de los años se considera como propio. Con características y morfología muy marcada en todos sus animales.
En este sentido, destacar que la ganadería estaba formada por reses de diferentes castas; por un lado, las pertenecientes a Aguirre eran de Casta Navarra y por otro lado, el resto eran de origen salmantino vía “Albaserrada”.
 Poco a poco la ganadería fue aumentando el número de cabezas llegando a alcanzar las 1.100 reses. En este sentido, es digno destacar reses como la Pajarita, la Cacha, Marina, Castaña, Chimenea, Margarita, Pistolera, Bailarina, Ratona. El ganado estaba repartido entre Amatria, el Soto de Villafranca y el Soto de Funes.
Durante ese año, D. José Domínguez cede la ganadería a sus hijos. Uno de ellos, Vicente Domínguez, crea su propia ganadería en el año 1977 y el registro Hermanos Domínguez (Pedro, Ignacio, Enrique y Ángel) siguen con el hierro de su padre. En el año 1992 los cuatro hermanos dividieron la ganadería y Pedro e Ignacio crearon la suya propia. Por su parte, Ángel y Enrique siguieron con el hierro de José Domínguez.
Procedencia: Casta Navarra, encaste propio.


Mayoral: Adrián Domínguez.